Comment Préparer Parfait Confiture de fraises à la menthe au cooking chef

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Confiture de fraises à la menthe au cooking chef.

Confiture de fraises à la menthe au cooking chef Vous pouvez cuisiner Confiture de fraises à la menthe au cooking chef en utilisant 4 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Confiture de fraises à la menthe au cooking chef

  1. Vous avez besoin 1 kg de fraises une fois nettoyées.
  2. Vous avez besoin 650 gr de sucre cristal.
  3. Préparez 10 de feuilles de menthe.
  4. Préparez 1/2 de citron.

Confiture de fraises à la menthe au cooking chef étape par étape

  1. Éplucher les fraises, les rincer à l’eau froide et les couper en morceaux.
  2. Dans le bol du robot mélanger les fraises coupées en morceaux, le sucre et le jus du 1/2 citron.
  3. Laisser macérer pendant 1h.
  4. Programmer la Tº à 110° et le minuteur sur 10 mns et mélanger avec le batteur K en position « mélange 2).
  5. Baisser ensuite la Tº à 105° et continuer à mélanger à la même position pendant 25 mns.
  6. Ciseler finement les feuilles de menthe et les mélanger à la confiture une fois cuite.
  7. Ébouillanter des bocaux et les essuyer avant de les remplir avec la confiture chaude.
  8. Fermer les pots et les laisser refroidir tête en bas..

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