Recette: Parfait Tsatsiki concombre menthe

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Tsatsiki concombre menthe. Tzatziki de concombre (Grèce). Éplucher et râper le concombre, puis le mettre à égoutter dans une passoire (l'astuce est de saler le concombre pour le. Taillez le concombre en deux et épépinez-le. Râpez le concombre sur un torchon puis pressez le pour retirer l'excédent d'eau.

Tsatsiki concombre menthe Tzatziki est une sauce fraîche et onctueuse composée de yaourt épais et de concombre, il est servi comme condiment dans des sandwichs grecs. En remplaçant ici l'aneth par de la menthe, vous obtenez une version du tzatziki plus frais que du tzatziki. Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement. Vous pouvez cuisiner Tsatsiki concombre menthe en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Tsatsiki concombre menthe

  1. C’est 250 g de Fromage blanc.
  2. C’est 1/2 de concombre.
  3. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
  4. C’est 1/2 de Bouquet de menthe.
  5. Vous avez besoin de Huile d'olive.
  6. Vous avez besoin de Sel.
  7. C’est de Poivre.

Le tzatzíki est une spécialité grecque à base de concombre qui se sert en entrée. Nous vous proposons de découvrir cette recette très facile qui séduira tous les amateurs de ce..mettez les filaments de concombre égouttés, les yaourts, la menthe, l'ail, ajoutez une Tzatziki. Vous pouvez le manger façon petite salade ou vous en servir de trempette. Le tzatziki, ou concombre à la grecque, est un délicieux mélange de yaourt, de concombre et d'ail.

Tsatsiki concombre menthe étape par étape

  1. Éplucher le concombre et retirer les pépins. Le couper en petits cubes..
  2. Presser la gousse d'ail, et ciseler la menthe fraîche..
  3. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, les cubes de concombre, l'ail pressée et la menthe ciselée. Ajouter une rasade d'huile d'olive et assaisonner selon vos goûts avec sel et poivre..
  4. Laisser reposer au frais pendant 4h, pour que les saveurs se mélangent bien. Servir frais, avec du pain ou des petits légumes à croquer..

How to make tzatziki with sour cream. Tzatziki is a wonderful dipping sauce that also goes well with any kind of salad, burger and falafel originally made with yoghurt. Le tzatziki fait partie de ces condiments que j'adore faire en été. Le mariage du yaourt grecque, du concombre et de la menthe en font un vrai régal que je pourrai déguster. Découvrez la recette de Tzatziki, cette sauce accompagne à la perfection des grillades ou pommes de terre, on peut également la déguster en apéritif ou en entrée !

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