Recette: Appétissant Soupe patate douce – radis noir

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Soupe patate douce – radis noir. Le radis noir figure déjà sur des hiéroglyphes Egyptiens. Mais la faible valeur énergétique du radis, tant distribué aux ouvriers constructeurs de la pyramide de Gizeh ne devait pas bien les aider dans leurs ouvrages ! Il existait alors plein de sortes de radis.

Soupe patate douce - radis noir Mais vous pouvez très bien réaliser des chips de carotte, de panais. Soupe aux châtaignes Velouté de radis noir. Pour les articles homonymes, voir Patate. Vous pouvez cuisiner Soupe patate douce – radis noir en utilisant 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe patate douce – radis noir

  1. Vous avez besoin 1 de patate douce (moyenne).
  2. C’est 1 de radis noir.
  3. Préparez 2-3 de petites pommes de terre.
  4. Préparez 1 de oignon.
  5. Vous avez besoin 140 g de pois cassés.

La patate (Ipomoea batatas), ou patate douce. , est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Convolvulaceae, tribu des Ipomoeeae, vraisemblablement originaire d'Amérique tropicale. Les variétés 'Daïkon' sont des radis japonais, ou radis noir, avec des feuilles retombantes vert clair ou vert bleu, une chair tendre blanche ou verte, ferme et douce, une racine longue et grosse poussant. La patate douce "Corée , japon". Obtenir un plant à la maison.

Soupe patate douce – radis noir instructions

  1. Faites cuire les pois cassés pendant 1h dans 3 fois leur volume d’eau..
  2. Coupez l’oignon en gros morceaux et faites-le revenir dans la casserole avec un fond d’eau..
  3. Épluchez le radis noir, la patate douce et les pommes de terre avant de le couper en gros morceaux..
  4. Ajoutez-les dans la casserole et couvrez d’eau..
  5. Maintenez une petite ébullition pendant 30 à 40 minutes (jusqu’à ce que tout soit bien cuit).
  6. Moulinez la soupe. N’hésitez pas à rajouter de l’eau si le mélange est trop épais..
  7. Assaisonnez avec juste un peu de sel et de poivre.
  8. Égouttez les pois cassés et ajoutez-les entiers à la soupe..

Le nom scientifique de la patate douce est Ipomomea batatas, elle fait partie de la famille des convolvulacées. En région tropicale, la patate douce constitue un véritable aliment de base, grâce à sa haute teneur en amidon et en protéines. La richesse de la composition de la patate douce lui vaut. Cette recette de soupe de panais carotte et cumin ne peut que vous séduire. smoothies filet mignon semoule poireaux gâteaux câpres fraises curcuma radis gratins salés accompagnements radis noir recettes antigaspi café gourmand patate douce gaufres bouchées feuilletés thym maigre. Douce noir (also known as Bonarda, Corbeau and Charbono) is a red Savoyard wine grape variety that has historically been grown in the Savoy region, but today is more widely planted in Argentina.

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