Recette: Savoureux Crème de sarrasin à la fraise

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Crème de sarrasin à la fraise.

Crème de sarrasin à la fraise Vous pouvez cuisiner Crème de sarrasin à la fraise en utilisant 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Crème de sarrasin à la fraise

  1. Vous avez besoin 100 g de graines de sarrasin entieres non grillées.
  2. Préparez 1 de CASde graines de lin moulues.
  3. Préparez 100 g de fraises.
  4. Préparez 1/2 de yaourt nature au soja.
  5. Vous avez besoin 1/2 de CAC d'extrait de vanille.
  6. Préparez 3 de CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix).
  7. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
  8. Préparez de Pour la décoration :.
  9. Vous avez besoin de Des fraises.

Crème de sarrasin à la fraise étape par étape

  1. Le soir, faites tremper les graines de sarrasin dans un grand bol d'eau fraîche. Le matin, les rincer abondamment à l'eau claire. Cette étape est nécessaire et sert à éliminer le mucilage, un liquide visqueux produit par le sarrasin trempé. Dans le bol de votre blender, ajoutez tous les ingrédients de la crème : les graines de sarrasin, les graines de lin, le sucre, les fraises en morceaux, la vanille, le yaourt et le sel. Mixez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et onctueuse..
  2. Versez dans le fond d'un bol, ou d'une verrine, la crème de sarrasin, déposer des fraises coupées en deux, face coupée sur le verre et recouvrez de crème de sarrasin. Les gourmands pourront ajouter sur le dessus, un coulis de fraise juste mixé !.

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