Aubergines au lait de coco.
Vous pouvez cuisiner Aubergines au lait de coco en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Aubergines au lait de coco
- Vous avez besoin 1 de grosse aubergine.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Préparez 1 de peu de gingembre.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C’est de sel.
- Vous avez besoin de poivre.
Aubergines au lait de coco instructions
- Découpez le gingembre petits dès ainsi que l'ail..
- Dans un bol mélangez le lait de coco, l'ail et le gingembre. Salez et poivrez. Réserver au frais 1h ou 2h pour que les saveurs sr mélangent..
- Découpez en fines tranches vos aubergines. Les faire cuire quelques minutes à la poêle ou au four avec de l'huile..
- Servir le lait de coco froid sur les aubergines c'est un délice :).