Recette: Délicieux Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine.

Vous pouvez cuisiner Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine

1. Préparez 2 de galettes de sarrasin de chez le producteur.
2. Vous avez besoin 50 g de lardon.
3. Préparez 1 de poignée d'épinards frais.
4. Préparez 1 de petite pomme de terre.
5. C’est 100 ml de crème liquide.
6. Vous avez besoin 100 g de tête de moine.

Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine étape par étape

1. Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées.
2. Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème.
3. Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines.
4. Enfourner à 200° pendans 15 minutes.
5. Déguster avec une petite salade croquante.