Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine.
Vous pouvez cuisiner Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que.
Ingrédients de Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine
- Préparez 2 de galettes de sarrasin de chez le producteur.
- Vous avez besoin 50 g de lardon.
- Préparez 1 de poignée d'épinards frais.
- Préparez 1 de petite pomme de terre.
- C’est 100 ml de crème liquide.
- Vous avez besoin 100 g de tête de moine.
Galette de sarrasin gratinée à la tête de moine étape par étape
- Dans un petit plat allant au four déposer au fond les deux galettes l'une sur l'autre en essayant que les trous soient bouchées.
- Déposer en suite les lardons, les épinards équeutés, la pomme de terre cuite coupée en petits dès et répartir la crème.
- Poivrer un petit peu, puis répartir la tête de moine coupée en lamelles très fines.
- Enfourner à 200° pendans 15 minutes.
- Déguster avec une petite salade croquante.