Recette: Délicieux Potage aux légumes détox

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Potage aux légumes détox. Potage aux Legumes is the classic French vegetable soup with a cozy, rustic vibe. This potage aux legumes recipe reminds me of a great meal we had in the middle of a chilly, frazzled day. Back home, it's an unassuming, perfectly seasoned, coarsely pureed vegetable soup that you'll want to make.

Potage aux légumes détox Une fois les légumes cuits, les passer au mélangeur. Si, malgré l'oignon et l'ail, la préparation demeure fade, ajouter encore un peu de sel Les pommes de terre donneront une consistance plus épaisse aux potages. Les betteraves sont excellentes en potage, mais prennent. Vous pouvez cuisiner Potage aux légumes détox en utilisant 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Potage aux légumes détox

  1. Vous avez besoin 1 litre de bouillon de légumes chaud.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. Vous avez besoin 2 de carottes pelées et coupées en fines rondelles.
  4. Vous avez besoin 1 c de à café de sept-épices thaï.
  5. C’est 1 de poireau émincé.
  6. Préparez 50 g de choux blanc râpé grossièrement.
  7. C’est 1 de courgette coupée en petits dés.
  8. Préparez 1 de poivron jaune ou rouge épépiné et haché.
  9. Vous avez besoin 1 c de à soupe de persil ciselés.
  10. C’est de Sel et poivre du moulin.

Découvrez la recette de Potage aux légumes et poulet. Eplucher, laver et couper les légumes en morceaux. Les placer avec les cuisses de poulet coupées en morceau dans la cocotte minute. Potage aux légumes recipe: Recette de base pour le potage au légume.

Potage aux légumes détox étape par étape

  1. Pour commencer, verser le bouillon dans une grande casserole, puis ajouter l’oignon et la carotte..
  2. Porter à ébullition puis couvrir..
  3. Baisser ensuite le feu et laisser frémir 5 minutes..
  4. Puis, ajouter les sept-épices, le poireau, la courgette, le poivron et le chou..
  5. Remettre le couvercle et laisser frémir encore 5 minutes..
  6. Saler et poivrer..
  7. Pour finir, verser le potage aux légumes détox dans des bols bien chauds et la décorer de persil juste avant de servir.

On peut utiliser carottes, courge, citrouille au choix. Ajouter les autres ingrédients et faire mijoter jusqu'à ce que les légumes soient cuits. Passer au chinois ou malaxeur à main. Une fois les légumes bien cuits, ajouter la pincée de sucre. Laisser refroidir et servir avec une pincée de persil frais pour la présentation.

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