Comment Cuisiner Savoureux Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

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Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait. Une recettes simple, rapide à réalisée de boulettes sans gluten, sans lait et sans oeufs bien croquantes. À consommer aussi bien en apéritif. On prépare ces boulettes de lentilles corail et flocons de quinoa parfumées au curcuma. Voir la recette : Boulettes de lentilles corail et quinoa bio.

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait Les farines de ces céréales étant omniprésentes dans nos usages culinaires, pour l'élaboration de pains, pâtisseries. Mots-clefs : boulette, lgumineuse, lentille corail, sans oeuf Voici comment réaliser de délicieuses boulettes de lentilles. Vous pouvez avoir Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait

  1. C’est 80 g de lentilles corail bio.
  2. Vous avez besoin 80 g de flocons de quinoa bio.
  3. C’est 110 ml de d'eau.
  4. C’est de polenta pour la panure.
  5. Préparez de sel, poivre, curcuma.
  6. Préparez de huile d'olive.

La touche finale de cette recette sans viande ? Cependant, leur texture est plus fragile. On n'hésite donc pas à les servir en purée, en soupe, en boulettes ou à l'indienne avec du curry et du lait de coco. Avec leur petit goût de noisette, les lentilles corail bio Markal vous permettront de varier les recettes de soupes, galettes ou purées. sans-oeuf.

Boulettes lentilles corail-quinoa, bio sans gluten, sans oeufs, sans lait étape par étape

  1. Commencez par mixer les lentilles corail dans un blender jusqu'à obtenir de la farine..
  2. Dans un saladier, versez les flocons de quinoa, la farine de lentilles corail, l'eau, le sel, le poivre et le curcuma. Mélangez avec une cuillère puis finir à la main. La préparation est un peu pâteuse mais cela est normal..
  3. Mettez de la polenta dans une assiette creuse. Formez des boulettes avec la préparation et faites les paner dans la polenta..
  4. Chauffez un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faites dorer les boulettes sur toutes les faces, 5 à 10 min, en fonction de l'épaisseur..
  5. Bon appétit !!.

Variez les recettes avec nos lentilles rouge corail. Avec leur petit goût de noisette, elles seront délicieuses sous forme de purées. Les lentilles, particulièrement digestes, sont les légumineuses les plus riches en protéines après le soja. Mixées dans une soupe avec du curry et du lait de coco, ou entières pour accompagner le petit salé, les lentilles corail, sans gluten, ont surtout l'avantage de cuire très rapidement. Falafels sans oeufs sans gluten © Eskymaks shutterstock.

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