Comment Cuisiner Appétissant Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles

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Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles.

Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles Vous pouvez avoir Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles en utilisant 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles

  1. C’est 2 de escalopes de magret.
  2. C’est 2 de courgettes.
  3. Vous avez besoin 2 de pommes de terre nouvelles.
  4. C’est 1 de oignon.
  5. C’est 1 gousse de d'ail.
  6. Préparez 1 de bouquet garni.
  7. Vous avez besoin de sel.
  8. Vous avez besoin de poivre.
  9. C’est de huile d'olive.

Escalope de magret de canard et compotée de courgettes et pommes de terre nouvelles étape par étape

  1. Dans une cocote epaisse faire chauffer l'huile d'olive et ajouter l'oignon émincé, faire colorer légèrement..
  2. Ajouter les courgettes et les pommes de terre en gros dés avec le bouquet, le sel et le poivre. Ajouter 1 verre d'eau et laisser mijoter à feu doux pendant 2h environ..
  3. Préparer le barbecue, quand la braise est bien rouge faites chauffer la grille et déposez-y les escalopes de magret et faites cuire selon votre goût.
  4. Dégustez les deux ensembles.

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