Recette: Appétissant Petits Gâteaux Chocolat Courgette

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Petits Gâteaux Chocolat Courgette. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Laver et éplucher la courgette, la mixer finement de façon à la réduire en purée. Faire fondre le chocolat au bain marie.

Petits Gâteaux Chocolat Courgette Un gâteau sans beurre et avec de la courgette, cela vous étonne ? Vous vous dites que personne ne va pas en manger et surtout pas vos enfants ? Vos petits et grands gourmands n'y verront que du feu. Vous pouvez cuisiner Petits Gâteaux Chocolat Courgette en utilisant 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Petits Gâteaux Chocolat Courgette

  1. Vous avez besoin 200 g de chocolat noir pâtissier.
  2. Vous avez besoin 3 de oeufs.
  3. Vous avez besoin 100 g de sucre en poudre.
  4. C’est 1 de petite courgette (200g).
  5. Préparez 70 g de farine.
  6. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure.
  7. Préparez 1 de pincée de sel.

Ce gâteau n'a pas le goût de la courgette, elle joue sur sa texture. Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes. Pendant le temps de fonte du chocolat, mélanger les œufs et le miel. Un gâteau chocolat courgette moelleux et mousseux, avec un goût intense de chocolat !

Petits Gâteaux Chocolat Courgette étape par étape

  1. Préchauffez le four à 180 °C..
  2. Mettre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau 5 min à 50 °C vit 1..
  3. Ajoutez les oeufs et le sucre, mélangez 1 min vit 4..
  4. Lavez et épluchez la courgette, puis râpez là et ajoutez à la préparation..
  5. Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélangez 2 min vit 4..
  6. Versez la préparation dans le moule..
  7. Cuisson 25 min..

L'utilisation idéale d'un surplus de courgettes du jardin. En plus d'être d'un beau brun bien appétissant, c'est un gâteau voluptueusement chocolaté, grâce à la poudre de cacao et aux petits morceaux de chocolat. Gâteau chocolat sans beurre ni sucre, et pourtant ultra moelleux. Un ingrédient magique et quelques astuces. Mug-cake, bowl-cake… Le duo chocolat et courgette fonctionne parfaitement, je ne vous l'apprends pas (mais je me permets de vous rappeler en passant l'existence d'un brownie chocolat courgette et noix qui cartonne ici depuis quelques années !).

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