Recette: Délicieux Brownie fondant aux noix de pécan

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Brownie fondant aux noix de pécan.

Brownie fondant aux noix de pécan Vous pouvez cuisiner Brownie fondant aux noix de pécan en utilisant 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Brownie fondant aux noix de pécan

  1. C’est 200 g de chocolat patissier à 70% (en dessous c'est pas iG bas !).
  2. Préparez 90 g de frutose (ou sucrant de votre choix).
  3. Préparez 70 g de poudre d'amande.
  4. Préparez 70 g de farine (ici moitié farine de riz complet et moitié farine de teff).
  5. Vous avez besoin 20 cl de lait de coco.
  6. Préparez 1/2 de sachet de levure sans gluten.
  7. Vous avez besoin 60 g de noix de pécan ou ce qui vous fera plaisir : noix, pépites de chocolat..

Brownie fondant aux noix de pécan étape par étape

  1. Préchauffez votre four à 180°c..
  2. Faites fondre au bain-marie le chocolat et la moitié du lait de coco..
  3. Ajoutez-y le sucre, mélangez bien, puis mettez-y le reste du lait de coco, la poudre d'amande, la farine et la levure. Ajoutez à ce moment vos noix ou vos pépites..
  4. Huilez un moule, de préférence carré, ici 20 cm x 20 cm. Versez-y la prépartion et cuisez 18 minutes. Le dessus va craqueler..
  5. Laissez tiédir ou complément refroidir pour démouler, et ce, afin d'éviter la casse. Servez !.

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