Recette: Parfait Potimarron vert au fonio

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Potimarron vert au fonio. Je n'ai encore rien trouvé de plus réconfortant que ces cubes de potimarron rôtis à la cannelle. Ils accompagnent particulièrement bien une viande ou une volaille grillée, mais Petite variante si vous n'appréciez que moyennement la cannelle : le potimarron rôti à l'ail et au thym, tout aussi délicieux ! Répartir les dés de potimarron sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.

Potimarron vert au fonio Potimarron (Cucurbita maxima), au goût de châtaigne. Achetez vos graines de Potimarron VERT HOKKAIDO sur GRAINESdeFOLIE.com. Comment Semer vos graines de Potimarron Vert Hokkaido -Bio- : – A partir de mi-Avril en godets, à l'abri et à la chaleur pour planter au jardin après les dernières gelées. Vous pouvez avoir Potimarron vert au fonio en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Potimarron vert au fonio

  1. Préparez de potimarron vert.
  2. C’est de fonio.
  3. Préparez de oignon blanc.
  4. Préparez de pulpe de tomate.
  5. Vous avez besoin de comté rapé.
  6. C’est de huile d'olive.
  7. Vous avez besoin de sel.
  8. C’est de poivre.
  9. Préparez de piment d'Espelette.

Le potimarron est de couleur rouge brique, orange, vert ou bronze, avec une chaire jaune-orange. La chair de potimarron a un goût caractéristique de châtaigne. Le potimarron rôti au four, un accompagnement parfait pour les volailles de fêtes, les viandes de Répartir le potimarron sur une plaque allant au four. Le potimarron fait partie de la famille des courges.

Potimarron vert au fonio instructions

  1. Préchauffer le four à 180° mettre le potimarron entier à précuire environ 20min.
  2. Pendant ce temps cuire le fonio et faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive..
  3. Sortir le potimarron du four, couper le dessus et le vider (enlever toutes les graines).
  4. Dans un saladier écraser la chair du potimarron avec le fonio, l'oignon, la pulpe de tomate, et un peu de comté, assaisonner. reremplir le potimarron du mélange, parsemer du reste de comté..
  5. Remettre au four position grill quelques minutes.

C'est un légume qui peut se préparer de plusieurs façons. Chair orange dense au goût de potimarron très marqué. Commes les autres potimarrons le Vert Kabosha peuvent se cuisiner avec la peau. Concernant la conservation des courges ou leur toxicité éventuelle, merci de vous reporter à la Foire Aux Questions Rubrique : "Mon assiette". Servir aussitôt et décorer de quelques graines germées et de persil haché.

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