Recette: Délicieux Frittata aux petits pois et au millet

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Frittata aux petits pois et au millet. Garnissez des tranches de chèvre, puis passez sous le gril du four jusqu'à ce que. Cette omelette renferme des petits pois fondants, des morceaux de chèvre et quelques brins de menthe. Dans une casserole, portez de l'eau à ébullition, puis faites cuire les petits pois et les fèves pendant.

Frittata aux petits pois et au millet Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Voici quelques recettes dans notre apss;. Cake Petits Pois Chevre Et Menthe. Vous pouvez cuisiner Frittata aux petits pois et au millet en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Frittata aux petits pois et au millet

  1. Vous avez besoin 100 g de millet.
  2. C’est 500 g de petits pois frais.
  3. Préparez 4 de œufs.
  4. C’est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
  5. C’est de sel.
  6. Vous avez besoin de poivre.
  7. Préparez 1 de petit bouquet de ciboulette.

Frittata Aux Petits Pois Et Au Millet. Salade Feves Petit Pois Asperges Et. Ajoutez un petit peu d'eau, salez. Dressez les filets de rouget dans le plat de service, ajoutez les petits pois et le millet.

Frittata aux petits pois et au millet instructions

  1. Faites cuire le millet 10 millet à l'eau bouillante salée.
  2. Faites de même avec les petits-pois écossés 10 minutes également..
  3. Égouttez les petits pois et le millet..
  4. Battez les œufs en omelette avec la crème et assaisonnez, et ajoutez le millet et les petits pois, mélangez bien.
  5. Dans la poêle faites chauffer l'huile, versez la préparation et faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes..
  6. Retournez l'omelette en vous aidant d'une grande assiette, puis faites cuire sur l'autre face pendant encore 10 minutes environ..
  7. Attention à ce que l'omelette n'accroche pas au fond, ajouter un petit peu d'huile d'olive si nécessaire..
  8. On peut déguster cette frittata chaude mais elle sera aussi délicieuse froide avec une une salade bien croquante.

Parsemez un peu de fleur de sel. Donnez un bon tour de moulin à poivre. Ajoutez les asperges, les petits pois décongelés et le parmesan. Vous pouvez la servir chaude ou à température ambiante, pour l'apéritif par exemple en découpant des petites parts. Dans un saladier, mélangez les œufs, le piment, les petits pois surgelés, l'oignon haché, l'estragon ciselé et la feta en dés.

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