Recette: Délicieux Velouté de brocolis

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Velouté de brocolis.

Velouté de brocolis Vous pouvez avoir Velouté de brocolis en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Velouté de brocolis

  1. Vous avez besoin 5/6 de brocoli.
  2. Préparez 1 de oignon.
  3. Préparez 1,25 l de bouillon de volaille (eau+ 3 cubes).
  4. Vous avez besoin 5/6 de bouquet garni.
  5. C’est 2 DL de crème.
  6. Vous avez besoin de Poivre.
  7. Vous avez besoin de Sel.

Velouté de brocolis instructions

  1. Nettoyez les bouquets de brocolis, raccourcissez les trognons de 5 cm et retirez les feuilles..
  2. Faite fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Ajoutez les brocolis..
  3. Mouillez du bouillon de volaille et portez à ébullition. Ajoutez le bouquet garni et laissez mijoter 30 min, jusqu'à ce que les brocolis soient cuit à point..
  4. Mixez le tout et ajouter la crème, assaisonnez à votre goût..

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