Recette: Savoureux Pain de viande (meat loaf)

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Pain de viande (meat loaf).

Pain de viande (meat loaf) Vous pouvez cuisiner Pain de viande (meat loaf) en utilisant 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Pain de viande (meat loaf)

  1. C’est 1 de carotte.
  2. Vous avez besoin 100 g de chapelure.
  3. C’est 1 gousse de d'ail ou 1 belle poignée d'ail en poudre.
  4. Vous avez besoin 1 de oignon.
  5. Vous avez besoin de QS thym en poudre.
  6. Préparez 1/2 botte de persil.
  7. C’est 1 de tomate.
  8. C’est 400 g de viande de boeuf hachée.
  9. C’est de QS sel, poivre.

Pain de viande (meat loaf) instructions

  1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un robot cutter (ou un mixeur performant) mixer la carotte, l'oignon, la tomate, l'ail, le thym et le persil. Ajouter cette mixture à la viande hachée, verser la chapelure, saler et poivrer. Malaxer la préparation à la main. Façonner la pâte en boudin et lui donner une forme semblable à un pain. Déposer le pain de viande sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°C. Cuire 50 min à 180°C. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau..
  2. Découper des tranches et déguster :=).

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