Comment Faire Délicieux Gratin d’aubergines et veau haché

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Gratin d’aubergines et veau haché. N'épluchez pas les aubergines, gardez les avec la peau. Tranchez les aubergines dans la longueur de manière à obtenir Gratin courgette aubergine viande hachée > Recettes. Recette de Confit de courgettes, aubergine et haché au massalé > Recettes.

Gratin d’aubergines et veau haché Super bon et meilleur encore le lendemain réchauffé (réchauffer Pas l habitude de cuisiner des aubergines mais ça me parait si facile et les Commentaires sont top……je m y met de suite. On a remplacé la mozzarella avec la fêta et on mit de la viande haché assaisonner (paprika. Un gratin léger pour ménagère k'a paskca à faire ! Vous pouvez avoir Gratin d’aubergines et veau haché en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Gratin d’aubergines et veau haché

  1. Vous avez besoin 2 de aubergines.
  2. C’est 1 de oignons.
  3. Préparez de De l’huile d’olive.
  4. Vous avez besoin de Purée de tomates.
  5. Vous avez besoin 250-300 g de viande de veau.
  6. Vous avez besoin de Herbes aromatiques.
  7. Préparez de Gruyère à votre convenance.
  8. Vous avez besoin de Sel.
  9. Vous avez besoin de Poivre.

Un gratin léger pour ménagère k 'a paskca à faire! Terminer par des tranches de tomates. Recette du gratin d'aubergines avec de la viande hachée. Très facile à réaliser ce gratin sera un plat parfait pour le soir.

Gratin d’aubergines et veau haché étape par étape

  1. Couper les aubergines en lamelles de 5mm d’épaisseur environ dans la longueur.
  2. Faire revenir les lamelles à la poêle avec de l’huile d’olive et des herbes sans les casser..
  3. Hacher la viande de veau et la faire revenir à la poêle avec de la purée de tomates, oignons, sel et poivre..
  4. Dans un plat, alterner une couche d’aubergines et une couche de viande jusqu’à ce qu’il y en ait plus..
  5. Parsemer de gruyère le haut du gratin et enfourner le plat à 180 degrés pendant environ 40 min..

Rajouter une deuxième couche d'aubergines et les tomates. S'il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus. Parsemez le plat du persils haché et ajoutez le. L'aubergine, légume d'été par excellence, se prête à merveille à de délicieux gratins préparés à l'avance pour pouvoir passer du temps à table avec les siens. Tomates, sauce béchamel, coulis de légumes, l'aubergine aime les sauces généreuses et ne craint pas un bon.

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