Recette: Appétissant Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées

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Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées.

Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées Vous pouvez cuisiner Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées en utilisant 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées

  1. Préparez 500 g de Farine.
  2. C’est 150 g de Sucre.
  3. Préparez 1 de sachet levure boulangere.
  4. C’est 2 de verre de lait.
  5. Vous avez besoin de Pincee de sel.
  6. C’est 150 g de beurre ramolli.
  7. Préparez 2 de oeufs.

Brioche maison pour sortir de la monotonie des ptits dej et des brioches trop sucrées instructions

  1. Recette – dans un verre de lait tiède, mélanger un cac de sucre et le sachet de levure, laisser reposer pendant 10 min. Dans le bol du robot, y mettre la farine, une pincée de sel, le sucre, les oeufs,le melange lait/ levure et pétrir.
  2. Ensuite rajouter le 2 eme verre de lait et le beurre. Pétrir pendant 10 min. Si pâte trop collante, y ajouter un peu de farine. Attention, il faut une pâte ultra molle..
  3. Laisser pousser pendant 1h, façonner les boules et laisser pousser à nouveau 1h. Badigeonner de jaune d’oeuf, ajouter les eclats de sucres et faire cuire.
  4. Cuire pendant 15/20 min dans un four à 180* (a surveiller en fonction de vos fours).

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