Easiest Way to Cook Tasty Caramel au "beurre salé" (vegan)

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Caramel au "beurre salé" (vegan). La crème caramel au beurre salé, pour moi c'est le goût de la Bretagne à l'état pur ! Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas Quand il n'y a plus de bouillons, ajoutez le beurre et remuez à nouveau jusqu'à consistance d'une crème moyennement liquide. La célèbre recette régionale dans sa version vegan.

Caramel au "beurre salé" (vegan) Faire tiédir la crème végétale et l'ajouter en mélangeant dynamiquement. Quand le caramel prend une belle couleur dorée avec une odeur légèrement âcre, ajoutez le beurre avec la fleur de sel hors du feu. sachant que le caramel au beurre salé est Breton, on ne met surtout pas de beurre doux par pitié !! on le remplace par du beurre demi sel et on oublie la fleur de. Caramel au beurre salé sans beurre ou Salidou (vegan) – Au Vert avec Lili. You can have Caramel au "beurre salé" (vegan) using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Caramel au "beurre salé" (vegan)

  1. You need 200 g of sucre.
  2. Prepare 60 g of margarine.
  3. Prepare 250 ml of crème coco (ou autre crème végétale).
  4. Prepare of Sel.

Il y a plusieurs façons de réaliser un caramel au beurre salé vegan bien crémeux, façon Salidou j'entends (ou plutôt un caramel "façon". Un délice à déguster tel quel, ou pour accompagner un dessert!!!! Pour plus de recettes, rendez-vous sur mon blog. Ajoutez peu à peu le beurre puis la crème fraîche en mélangeant vivement avec un.

Caramel au "beurre salé" (vegan) instructions

  1. Faire fondre le sucre, puis incorporer la margarine (attention aux éclaboussures) en mélangeant bien. Lorsque la margarine est bien mélangée avec le sucre, ajouter la crème végétale préalablement chauffée (attention encore aux éclaboussures)..
  2. Bien mélanger et faire chauffer à petite ébullition jusqu'à épaississement. Ajouter le sel (quantité au goût de chacun) puis mettre dans un bocal. C'est trop trop bon, surtout avec de la crème de coco..

Venez tester notre recette de caramel beurre salé Vegan à base de purée d'amende, un délice à s'en mordre les doigts! Comme toute gourmande qui se respecte, le caramel beurre salé est LA sauce sucré qu'il faut à tout prix savoir faire pour rendre hyper gourmand un dessert des plus simple. Mettre le sucre et l'eau à feu fort. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu. Le Chef Alan Geaam nous partage sa version aussi simple que gourmande du caramel au beurre salé que vous pourrez retrouver dans sa recette de choux à la crème.

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