Recette: Savoureux Soupe de tomate

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Soupe de tomate.

Soupe de tomate Vous pouvez avoir Soupe de tomate en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de tomate

  1. C’est 50 g de beurre.
  2. Préparez 2 cuillères à soupe de farine.
  3. C’est 1 cuillère à soupe de concentré de tomate.
  4. Vous avez besoin 5 de tomates pelées(hachées au robot).
  5. Vous avez besoin 750 ml de d'eau.
  6. Préparez 200 ml de lait.
  7. Préparez 1 cuillère à café de sel.

Soupe de tomate instructions

  1. Dans une casserole, mettez l'huile et le beurre, lorsque le beurre à complètement fondu, mettez la farine et mélangez avec un fouet jusqu'à ce que la farine change de couleur,.
  2. Ajoutez le concentré de tomate, mélangez 1 à 2 minutes,ajoutez les tomates pelées hachées et mélangez jusqu'à ce que le mélange s'épaissit,.
  3. Ajoutez l'eau, le sel et faire cuire en mélangeant jusqu'à ce que la soupe commence à bouillir. Retirez du feu, laisser reposer 15 minutes. Ajoutez le lait et mélangez. Laissez reposez 5 minutes. Avant de servir, décorez avec du basilic séché si vous le souhaitez..

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