Recette: Savoureux Riz poulet japonais

11 views

Riz poulet japonais. Riz japonais au poulet au rice cooker. Couper le poulet, la carotte et les champignons. L'omelette japonaise Omuraisu se mange à la cuillère.

Riz poulet japonais Pour ceux qui recherchent des recettes inspirées de la cuisine japonaise, nous vous proposons aujourd'hui une petite vidéo de notre cru : poulet grillé, accompagné de riz japonais à la sauce soja. Coupez le poulet en petits morceaux. En général, les japonais préfèrent utiliser des cuisses de Quand les œufs sont cuits, éteignez le feu et versez l'omelette au poulet sur un bol de riz blanc fumant. Vous pouvez cuisiner Riz poulet japonais en utilisant 31 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Riz poulet japonais

  1. Vous avez besoin 1 de verres de riz.
  2. Vous avez besoin de Lentilles corails à l’italienne.
  3. C’est 1 de verre Lentilles corail.
  4. Préparez 1 de boite Concassé de tomates.
  5. Préparez 1 de Oignon.
  6. Préparez de Ciboulette.
  7. Vous avez besoin de Curcuma / cumin / paprika.
  8. C’est de Facultatif : épinards frais.
  9. Préparez de Poulet pané à la japonaise.
  10. Préparez 2 de tranche poulet fine(ou haut de cuisse).
  11. Préparez 2 CS de sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade).
  12. C’est de Gingembre.
  13. Préparez de Chapelure.
  14. Vous avez besoin de Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure).
  15. Préparez 1 de Œuf battu.
  16. Vous avez besoin de Sel poivre.
  17. C’est de Herbes de Provence.
  18. Préparez de Sauté aubergines.
  19. C’est 1 de aubergines (précuite au four).
  20. Vous avez besoin 2 de poignées Noix de cajoux.
  21. Vous avez besoin de Ail.
  22. Préparez de Lard de bœuf (pastrami).
  23. Préparez de Sauce.
  24. C’est de Bouillon volaille.
  25. Vous avez besoin de Harissa.
  26. C’est de Sauce Sweet chili.
  27. Préparez de Persil.
  28. Préparez de Huile de sésame.
  29. Vous avez besoin de Dessus.
  30. Vous avez besoin de Graines de sésames.
  31. C’est de Coriandre fraiche.

Le riz japonais est connu pour sa forme ronde, pour son gout et sa texture parfaite. Pendant un repas japonais, on mange généralement notre bol de riz avec des plats d'accompagnements appelés. Takikomi gohan, plat de riz mélangé très Oyakodon signifie « parents et enfant dans un bol », les parents sont représentés par le poulet et. Ajoutez ensuite les légumes, puis le concentré de tomates, la purée ou pulpe de tomates, les épices, et enfin le bouillon de légumes.

Riz poulet japonais instructions

  1. Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures..
  2. Faire cuire le riz et réserver..
  3. Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min..
  4. Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver..
  5. Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver..
  6. Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux..
  7. Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence)..
  8. Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches..
  9. Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,.

Saler et poivrer les morceaux de poulet. Dans une cocotte Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer sur toutes les faces. Verser la pulpe de tomate avec le brin de persil. RIZ JAPONAIS Riz vinaigré pour sushi, shirashi…au rice cooker. Ingrédients : Du riz japonais pour sushi, du « seasoning for sushis ». < > Fukushiyama – Restaurant Japonais – Paris.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *