Recette: Appétissant Soupe à la tomate

Soupe à la tomate.

Vous pouvez avoir Soupe à la tomate en utilisant 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe à la tomate

1. Vous avez besoin 3 de grosses tomates.
2. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. Préparez 1 de bouillon cube ou herbes fraîches (branches de thym, romarin, persil…).
5. Préparez 400 ml de eau.
6. Vous avez besoin de Basilic.
7. Vous avez besoin 1 cs de sucre.
8. Préparez de Sel, poivre.

Soupe à la tomate étape par étape

1. Faire bouillir une casserole d'eau, et tremper les tomates quelques minutes pour les émonder..
2. Couper les tomates émondées en 4, et chaque quartier en 2..
3. Dans une casserole ou un soupe maker, déposer les tomates, l'ail, l'oignon ciselé, le sucre, le bouillon cube ou les herbes fraîches. Ajouter l'eau et faire cuire à feu moyen pendant 20 minutes..
4. Enlever les herbes en branche et mixer. Servir avec du basilic, et éventuellement de la crème fraîche. Vous pouvez accompagner cette soupe de croûtons à l'ail..