Recette: Parfait Velouté de betteraves#monochrome

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Velouté de betteraves#monochrome.

Velouté de betteraves#monochrome Vous pouvez cuisiner Velouté de betteraves#monochrome en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Velouté de betteraves#monochrome

  1. Vous avez besoin 4 de betteraves rouges.
  2. C’est 1 de oignon.
  3. Préparez 4 de tomates ou une petite boîte de tomates en conserve.
  4. C’est 1,5 l de bouillon de volaille ou de bœuf.
  5. Vous avez besoin de Le jus d’un demi citron.
  6. C’est 3 cuillères à soupe de crème fraîche.

Velouté de betteraves#monochrome étape par étape

  1. Faire revenir quelques minutes l’oignon dans le beurre. Versez le bouillon et portez à ébullition..
  2. Ajouter les betteraves épluchées et coupées en morceaux ainsi que les 🍅 tomates. Saler et poivrer. Laisser cuire 20 minutes à feu doux..
  3. Mixer finement les légumes. Ajouter la crème et le jus de citron.

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