Recette: Parfait Truites à la moutarde et oignons à la plancha

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Truites à la moutarde et oignons à la plancha.

Truites à la moutarde et oignons à la plancha Vous pouvez cuisiner Truites à la moutarde et oignons à la plancha en utilisant 5 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Truites à la moutarde et oignons à la plancha

  1. Préparez 2 de beaux morceaux de truite d'environ 170 g chacun.
  2. C’est 10 g de moutarde à l'ancienne.
  3. C’est 4 de petits oignons au vinaigre.
  4. Préparez 2 c. à café de jus de citron.
  5. C’est de sel et poivre.

Truites à la moutarde et oignons à la plancha instructions

  1. Si les truites ne sont pas vidées, incisez leur le ventre et videz-les, puis rincez-les bien sous l'eau froide. Chauffez la plancha à 160°. Salez et poivrez l'intérieur des truites, puis garnissez-les de graines de moutarde et de 2 oignons, refermez les puis arrosez-les de jus de citron. Faire les cuire 5 min entre les 2 plaques de la plancha. Bon appétit..

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