Recette: Parfait Potage Crécy

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Potage Crécy. potage Crécy m (plural potages Crécy). A kind of creamy carrot soup. Crecy is a small town northeast of Paris, where the carrots are said to be some of the tastiest in the world.

Potage Crécy Crécy-en-Ponthieu, known in archaic English as Cressy, is a commune in the Somme department in Hauts-de-France in northern France, located south of Calais. Crecy is a small town northeast of Paris, where the carrots are said to be some of the tastiest in the world. Make sure you use a strong chicken or vegetable. Vous pouvez cuisiner Potage Crécy en utilisant 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Potage Crécy

  1. Vous avez besoin 100 g de à 150g de carottes fraîches.
  2. C’est 5 ml de d'huile végétale.
  3. C’est 15 g de crème fraîche.
  4. Vous avez besoin 250 ml de d'eau.
  5. Préparez de Sel fin, poivre moulu.

Une recette simple à préparer by Blédina ! Tasty Potage Puree Crecy is a well flavored and tender vegetable dish that your vegan guests will love! Serve the Potage Puree Crecy for a grand family dinner or a party! Ce potage à la purée de carotte porte le nom de la localité briarde de Crécy-la-Chapelle parce que l'on y produisait, il n'y a pas encore si longtemps, des carottes réputées, dites « de Meaux » (carotte de.

Potage Crécy instructions

  1. Tailler les carottes en rondelles.
  2. Mettre l'huile à chauffer dans une casserole et y faire revenir les carottes..
  3. Ajouter le liquide (eau, lait, bouillon au choix) de manière à couvrir les carottes légèrement..
  4. Assaisonner..
  5. Couvrir la casserole et laisser cuire à frémissement..
  6. Mouliner le potage..
  7. Lier à la crème fraîche..
  8. Rectifier l'assaisonnement si besoin et dégustez votre petit potage 😊.

Butter, onions, carrots, chicken broth, tomato paste, long grain rice, salt, heavy whipping cream. Add carrots, stock, tomato paste and rice. Cuisinez la délicieuse recette de potage Crécy, un classique de la cuisine française, présentée ici par le chef Hugo Saint-Jacques. Une recette à essayer cette semaine! The Best Vegetable Potage Soup Recipes on Yummly

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