Façon la plus simple Préparer Délicieux Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)

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Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Dans une sauteuse, faire revenir les courgettes, pelées et coupées en rondelles, dans l'huile, pendant quelques minutes. Quand elles sont légèrement tendres, ajouter le riz cru et l'ail. Petite escapade en Provence avec ce tian aux légumes de saison.

Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) Beurrer le plan, mettre une couche de tomates, saler, poivrer, parsemer de thym puis faire une couche de courgettes. Ce tian peut se manger "seul" mais vous pouvez l'accompagner d'une viande grillée ou de poisson.dans. Guide de préparation : Gratin de courgettes et tomates. Vous pouvez cuisiner Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)

  1. Vous avez besoin 750 g de courgettes.
  2. C’est 750 g de tomates.
  3. C’est 750 g de pommes de terre.
  4. Vous avez besoin 1 de grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
  5. C’est 3 de oignons.
  6. Vous avez besoin 1 cs de sucre (ou plus).
  7. Vous avez besoin de Sel et poivre.
  8. C’est de Huile d'olive.
  9. Vous avez besoin de Thym.

Le tian est un gratin de légumes provençal traditionnellement confectionné dans le plat en terre vernissée qui s'appelle tian et qui a donné son nom à la recette. Originally, a tian meant a conical clay cooking vessel used in the southern Provence region of France. These days, tian more often describes a vegetable casserole. These days, tian more often describes a vegetable casserole.

Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) étape par étape

  1. Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
  2. Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
  3. Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
  4. Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
  5. Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
  6. Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
  7. Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.

This version makes good use of late summer's abundance of zucchini and. Tian de légumes oignons rouges, courgettes, tomates, pommes de terre et mozzarella Pour accompagner vos barbecues par exemple je vous propose de réaliser un tian de légumes C'est une recette rapide à réaliser et délicieuse. Il ne faut pas éplucher les. Tian Patate Douce, Courgette, Aubergine & Tomate. Une recette de tian de légumes équilibrée, savoureuses, aux bonnes Ensuite laisser refroidir.

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