Recette: Délicieux Potage parmentier

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Potage parmentier. Peel the potatoes and chop them into large chunks. Do the same with the turnips, cutting them into large chunks. Potato Leek Soup – Potage Parmentier – Vegetable Soup – Online Cooking Classes Free Online Cooking Classes with chef Rogers During that class you will learn.

Potage parmentier Ce potage, grand classique de la cuisine française, peut se déguster chaud ou froid (vichyssoise). Lavez, brossez et épluchez les pommes de terre. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Vous pouvez avoir Potage parmentier en utilisant 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Potage parmentier

  1. C’est 1 de gros oignons.
  2. Préparez 2 de poireaux.
  3. Préparez 2 de grande pomme de terre.
  4. Vous avez besoin 1 de bonne cuiller de beurre.
  5. Vous avez besoin 11/2 de de fond blanc.
  6. Vous avez besoin 20 de mn temps de cuisine.

Le potage parmentier ; Poireau et Pomme de terre. Le potage Parmentier, comme le hachis, contient… De la pomme de terre. Il doit son nom à Antoine Parmentier qui démocratisa au XVIIIème. There are few things more versatile or more satisfying than Potage Parmentier (Leek and Potato Soup) or one of its myriad variations.

Potage parmentier étape par étape

  1. Eplucher les légumes en gros morceau.
  2. Mettre du beurre dans un chodron.
  3. Revenir les oignons en premier sans les colorer ajouter les poivron et en dernier les pomme de terre acesoner.
  4. Mouller avec un fond blanc laisser cuire 1h 30mn pulvériser et servis.

Potage Parmentier. : Potage Parmentier (Potato and Leek Soup). : A classic French soup that can be served hot, cold, or room temperature. POTAGE PARMENTIER [Leek or Onion and Potato Soup]. This is "Potage_parmentier" by Rémi MARTIN on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Faites une pause réconfortante avec le potage parmentier d'Alain Ducasse.

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