Recette: Délicieux Brioche fait maison

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Brioche fait maison. Une brioche au zeste de clémentine , brioche maison moelleuse et pleine de saveur. A déguster au petit-déjeuner pour bien démarrer la journée ou au goûter très simple a faire. Une brioche maison moelleuse et pleine de saveur.

Brioche fait maison Oubliez les goûters industriels sans saveurs et préférez le fait maison. recettes. Servie avec une coupe de champagne pour un apéritif festif. Découvrez la recette de Brioche maison, une recette simple qui prend du temps, mais qui vaut le coup. Vous pouvez cuisiner Brioche fait maison en utilisant 7 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Brioche fait maison

  1. C’est 400 g de farine.
  2. Préparez 10 g de levure de boulanger fraîche.
  3. C’est 120 g de beurre.
  4. Vous avez besoin 3 de oeuf.
  5. C’est 30 g de sucre.
  6. Vous avez besoin 1 de verre de lait.
  7. Préparez 1 de pincé de sel.

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Brioche fait maison instructions

  1. Sortir le beurre du frigo. Couper le en morceaux et le laisse 7minute à température ambiante..
  2. Mélanger la farine, le sel, la levure, le sucre et les oeufs et le lait. Pétrissez pendant 15 minutes. La pâte ne doit plus coller..
  3. Incorporez le beurre, pétrissez jusqu'à que le beurre soit totalement incorporez. Pendant 10 minute..
  4. Laisser reposer 1h. Degazez la pâte, former 8 boule de pâte. Disposer les sur du papier sulfurisé recouverte de papier sulfurisé..
  5. Laisser pousser 2h environ.
  6. Préchauffer le four 180 degré. Doré le dessus des brioche avec du jaune d oeuf mélangez avec un peux de lait..
  7. Temps de cuisson 25minute..
  8. Cuisson 25minute température 180 degré.

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