Comment Faire Délicieux Tempura de Pleurotes

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Tempura de Pleurotes.

Tempura de Pleurotes Vous pouvez avoir Tempura de Pleurotes en utilisant 6 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Tempura de Pleurotes

  1. Vous avez besoin 200 g de pleurotes (jaunes).
  2. Vous avez besoin 2 L de d'huile de friture.
  3. C’est 120 g de mix de farine à tempura (épicerie asiatique).
  4. C’est 10 cl de d'eau glacée.
  5. C’est 1 de jaune d'oeuf.
  6. Vous avez besoin de Fleur de sel.

Tempura de Pleurotes instructions

  1. Gardez les pleurotes entiers..
  2. Faites chauffer l'huile à 170-180°C..
  3. Battez le jaune d'oeuf dans l'eau glacée à la fourchette, ou à la baguette, c'est plus chic..
  4. Ajoutez la farine en veillant à laisser des grumeaux..
  5. Trempez les pleurotes dans la pâte et plongez-les dans l'huile en petite quantité..
  6. Réservez au chaud sur du papier absorbant..
  7. Servez avec de la sauce soja ou une sauce teriyaki..
  8. Bon Appétit !.

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