Façon la plus simple Préparer Parfait Soupe froide Courgette- Chèvre

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Soupe froide Courgette- Chèvre.

Soupe froide Courgette- Chèvre Vous pouvez cuisiner Soupe froide Courgette- Chèvre en utilisant 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe froide Courgette- Chèvre

  1. C’est 1 de oignon,.
  2. C’est 2 de courgettes,.
  3. Préparez 2 de cuillères a soupe d'huile d'olive,.
  4. Vous avez besoin 80 g de fromage frais cendré,.
  5. C’est de Sel,.
  6. Préparez de Poivre,.
  7. Vous avez besoin de Quelques pluches de cerfeuil,.
  8. Préparez 40 cl de d'eau.

Soupe froide Courgette- Chèvre étape par étape

  1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes  coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir..

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