Recette: Parfait Pain nordique aux graines et aux fruits secs

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Pain nordique aux graines et aux fruits secs. Les farines et préparations pour pain. Voici un pain de type sportif aux graines et sans levure. Elles peuvent être adaptées en fonction de vos envies, de vos fruits secs préférés, noix ou chocolat.

Pain nordique aux graines et aux fruits secs Mais vous pouvez aussi mettre d'autres fruits secs comme des figues. Idéal pour les sportifs, ce pain est réalisé sans sucre ajouté et a un apport énergétique important grâce aux fruits secs. Mélangez la farine, la Maïzena Ajoutez les oeufs et le fromage blanc, bien mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Vous pouvez cuisiner Pain nordique aux graines et aux fruits secs en utilisant 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Pain nordique aux graines et aux fruits secs

  1. Préparez de Ingrédients secs.
  2. C’est 235 g de flocons de sarrasin.
  3. Préparez 160 g de graines de tournesol décortiquées.
  4. C’est 120 g de graines de lin.
  5. Vous avez besoin 90 g de d' amandes.
  6. Vous avez besoin 65 g de graines de courge.
  7. C’est 20 g de psyllium.
  8. C’est 25 g de graines de chia.
  9. C’est 12 g de sel.
  10. C’est 1 de poignée de cranberries sèches.
  11. Préparez 1 de poignée d'abricots secs.
  12. Vous avez besoin 2 de CAS de sirop d'agave.
  13. Préparez de Ingrédients humides.
  14. C’est 55 g de d'huile d'olive.
  15. C’est 60 cl de d' eau.

Ajouter le lait et continuer à mélanger. Ce pain est délicieux au petit déjeuner au goûter ou au dîner. Il est particulièrement apprécié avec du foie gras. – Recette Autre : Pain aux céréales et Mettre l'eau tiède dans la machine à pain ajouter la levure, puis dessus, la farine et le sel. Ajouter les graines et les fruits et mettre la machine en mode.

Pain nordique aux graines et aux fruits secs instructions

  1. Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides..
  2. Mélangez-bien. Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus. Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter..
  3. Ranchez en fines tranches, grillez-le ou non. Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches..

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