Façon la plus simple Cuisiner Savoureux Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers

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Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers. Sans gluten, sans produits laitiers et sans oeuf. Très moelleux avec un subtil goût de framboise. Recette par Val du blog Patidou et chocolat.

Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers Si vous (ou vos proches) avez l'intolérance aux oeufs ou au lactose, cette recette est pour vous! Si vous voulez, on peut y ajouter des bananes et exclure du mièl. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Vous pouvez cuisiner Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers en utilisant 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers

  1. Vous avez besoin 115 g de + 115g de chocolat noir (en pépites ou en morceaux).
  2. C’est 30 g de poudre de cacao non sucrée.
  3. C’est 2 cuillères à café de graines de chia + 6 cuillères à café d'eau.
  4. Préparez 95 g de farine.
  5. C’est 200 g de sucre.
  6. Vous avez besoin 115 g de margarine 100% végétale.
  7. Vous avez besoin de Extrait de vanille (1 à 2 cuillères à café).
  8. Préparez 1 cuillère à café de bicarbonate de soude.
  9. C’est 1 de grosse pincée de sel.

Sélectionner tout Ajouter à ma liste d'épicerie Ajouter à ma liste d'épicerie. Placer la grille au centre du four. A découvrir, un cake aux pêches avec de la polenta pour un petit peu de croquant. Le tout sans œufs, gluten et même sans produit laitier si besoin.

Cake au chocolat sans œufs et produits laitiers étape par étape

  1. Faire fondre 115g de chocolat noir a micro ondes ou au bain marie..
  2. Dans un bol préparer l’oeuf de chia : pour cela mélanger les graines et l’eau. Au moment de l’utiliser s’il est trop compact ajouter 1 peu d’eau et mélanger à nouveau..
  3. Dans un cul de poule, fouetter ensemble le sucre et la margarine fondue. Ajouter l’extrait de vanille, les « oeufs de chia » et le chocolat fondu. Bien mélanger à la spatule ou avec une cuillère en bois..
  4. Ajouter encore la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate et le sel. Mélanger à nouveau..
  5. Ajouter enfin les 115g de chocolat restants et mélanger..
  6. Faire préchauffer le four à 180°C..
  7. Beurrer et fariner un moule à cake (ou utiliser du papier sulfurisé). Verser la pâte à gâteau. Enfourner quand le four est préchauffé pour environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un pic (spécial pâtisserie ou une aiguille à tricoter)..

En y ajoutant du jus de citron, on obtient une bonne alternative à la crème sure! En plus, celui-ci est sans œuf ni produit laitier, de quoi satisfaire tous les copains sans exception ! Gâteau d'anniversaire Mickey (sans œuf et sans produit laitier). Votre môme est en pleine période Disney ? Pour son anniversaire quoi de mieux qu'un gâteau Mickey aux couleurs emblématiques.

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