Sauté de porc au miel.
Vous pouvez avoir Sauté de porc au miel en utilisant 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Sauté de porc au miel
- Vous avez besoin 1 kg de d'échine de porc.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Vous avez besoin 200 de grammes de lardons fumés.
- Vous avez besoin 1,5 cuillère à soupe de farine.
- Préparez 3 cuillères à soupe de miel.
- Préparez 2 de verres de vin rouge.
- Vous avez besoin 1.5 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 1 de verre d'eau.
- C’est de Laurier.
- Vous avez besoin de Thym.
- Préparez de Sauge.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Sauté de porc au miel étape par étape
- On commence par couper de l'échine de porc en cube. On fait chauffer de l'huile d'olive et on fait dorer l'échine..
- Pendant ce temps, on épluche 2 oignons que l'on émince..
- Lorsque la viande est dorée, on ajoute la farine pour la singer. On remue bien. On ajoute les lardons et les oignons puis on assaisonne avec sel, poivre, 2 feuilles de laurier, quelques branches de thym et quelques feuilles de sauge..
- On ajoute enfin 3 cuillères à soupe de miel et on remue bien. On ajoute 2 verres de vin rouge et un peu d'eau. On laisse mijoter pendant 1h30 à 2h00..
- Bon appétit !.