Recette: Savoureux Moussaka


Moussaka. Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce. Comes with a step-by-step photo guide.

Moussaka This was delicious but definitely takes a while (as I think any moussaka recipe does). Moussaka by Greek chef Akis Petretzikis! It is usually followed when someone is allergic to nuts. Vous pouvez avoir Moussaka en utilisant 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Moussaka

  1. C’est 2 de aubergines.
  2. C’est 4 de tomates.
  3. Vous avez besoin 2 de oignons.
  4. Préparez 2 gousses de d’ail.
  5. Préparez 400 g de viande hachée.

This classic Greek moussaka recipe is made by layering eggplant and potatoes with a spiced meat filling and topping it with a béchamel sauce. This moussaka provides a wonderful meal for a family occasion and is made with the traditional lamb mince. Greek Moussaka recipe – A delicious taste of Greece. To prepare a traditional Greek Moussaka recipe, luscious layers of juicy beef mince (or lamb) are cooked in a tomato based sauce, layered with.

Moussaka instructions

  1. Émincez les oignons et les faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive..
  2. Lavez et coupez les aubergines en fines lamelles, dans le sens de la longueur. Coupez les lamelles en morceaux et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez de l’huile d’olive, du sel et du poivre..
  3. Lavez et coupez les tomates et les ajouter dans la sauteuse. Ajoutez également les 2 gousses d’ail hâchées..
  4. Cuire pendant 45 min, avec un couvercle, à feu moyen. Mélangez de temps en temps. Cuire la viande hâchée dans une poêle et l’ajouter dans la sauteuse au bout de 40min de cuisson..
  5. Servir chaud ou froid en version végétarienne !.

This moussaka is mostly authentic with a couple of twists for added flavor. Many very traditional versions of moussaka use a layer of potatoes. Most modern versions do not which is a shame. Moussaka is the iconic hearty Greek dish composed of layers of eggplants, saucy ground meat and Moussaka is an eggplant-and/or potato-based casserole dish, that traditionally also includes ground. An authentic, delicious recipe for Eggplant Moussaka- perfect for entertaining or serving at a special gathering.

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