Recipe: Appetizing Gnocchi aux épinards

13 views

Gnocchi aux épinards. Faire cuire les gnocchis dans une casserole d'eau salée. Les égoutter et les répartir dans un plat allant au four. Mixer le mélange crème, épinard, chèvre et le répartir sur les gnocchis.

Gnocchi aux épinards Elle a décidé de nous préparer aujourd'hui un plat à base de. Dans un bol, réduire les pommes de terre en fine purée, ajouter les épinards, les jaunes d'œufs et les assaisonnements, puis mélanger. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! You can have Gnocchi aux épinards using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gnocchi aux épinards

  1. It’s 200 gr of pommes terre.
  2. It’s 100 gr of d'épinard décongelé.
  3. You need 1 of jaune d'oeuf.
  4. You need 80 gr of farine.
  5. Prepare of Sel, poivre.

Faire bouillir une grande casserole d'eau salée. Lorsqu'ils remontent à la surface, les égoutter. Gnocchis aux Épinards épinards gnocchis accompagnement. Vous cherchez une recette de gnocchis aux épinards ?

Gnocchi aux épinards instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Cuire les pommes de terre. Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite.
  3. Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) Peler les pommes de terre..
  4. Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène.
  5. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition..
  6. Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries.
  7. Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement.
  8. Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!.

Laissez les épinards décongeler et cuire lentement à feu doux. Cuisez les gnocchis de pommes de terre conformément aux indications figurant sur l'emballage. Mélangez la crème fraîche aux épinards. Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Gratin de gnocchi aux épinards et champignons.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *