Pain rapide au 4 farines aux céréales.
Vous pouvez avoir Pain rapide au 4 farines aux céréales en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Pain rapide au 4 farines aux céréales
- Vous avez besoin 500 gr de mélange de 4 farines(j’ai choisi froment, seigle, épeautre et sarrasin).
- Vous avez besoin 2 cs de grains de chia.
- Préparez 1 de sachet levure boulanger.
- Vous avez besoin 100 g de cranberries.
- C’est 35 cl de eau.
- Vous avez besoin 1/2 cc de sel.
Pain rapide au 4 farines aux céréales instructions
- Mélanger la farine, la levure, les grains de chia et les cranberrys.
- Faites un puits et versez l’eau tiède sur la préparation..
- Pétrissez pendant une dizaine de minutes (si vous avez un robot avec un crochet, c’est le moment de le sortir).
- Versez la pâte dans un moule à cake..
- Mettre a four froid pendant 45 min à 50 dégrées puis augmentez la température à 180 dégrées et poursuivez la cuisson 45 min..
- Sortez du four et attendez quelques minutes avent de le démouler. Mettez le sur une volette pour la phase de refroidissement..