Recette: Délicieux Courgettes farcies au quinoa – IG Bas

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Courgettes farcies au quinoa – IG Bas. Courgettes farcies au thon et à la tomate. Courgette farcie au fromage de chèvre. Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre.

Courgettes farcies au quinoa - IG Bas Faites cuire dans une casserole d'eau bouillante le quinoa. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez la pulpe de courgettes que vous aurez préalablement mixée. Vous pouvez avoir Courgettes farcies au quinoa – IG Bas en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Courgettes farcies au quinoa – IG Bas

  1. Vous avez besoin 4 de courgettes rondes.
  2. Vous avez besoin 120 g de quinoa.
  3. Préparez 500 g de brunoise de légumes surgelée.
  4. C’est de huile d'olive.

Voici une recette de courgettes farcies végétariennes qui vaut vraiment le détour. En accompagnement ou en plat principal suivant la quantité; c'est une recette très. Courgettes farcies aux tomates cerises, quinoa/boulgour et brebis. L'été semble avoir du mal à s'installer.

Courgettes farcies au quinoa – IG Bas étape par étape

  1. Laver vos courgettes et couper le chapeau. Les évider à l'aide d'une cuillère tout en conservant la chaire..
  2. Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet (en général 12 minutes dans un grand volume d'eau salée bouillante) puis l'égoutter..
  3. Préchauffer le four à 150°C. Découper la chaire des courgettes en petits morceaux. Faire revenir la brunoise de légumes dans une poêle avec l'huile d'olive environ 10 minutes. Ajouter la chaire des courgettes et le quinoa égoutté. Laisser revenir quelques minutes en mélangeant. Mettre les courgettes dans un plat allant au four et les farcir du quinoa aux légumes. Si tout ne rentre pas dans les courgettes, réserver..
  4. Enfourner pendant 25 minutes à 150°C puis servir avec éventuellement le reste de quinoa..

Servez ces savoureuses courgettes farcies de parmesan, de mozzarella et de quinoa lors de votre prochain barbecue. Farcissez les tomates et les courgettes avec le mélange ainsi obtenu. Avant de servir, parsemez de feuilles de basilic ciselées. Dégustez ces légumes farcis en accompagnement d'une viande blanche ou d'un. Courgettes farcies au quinoa Recette simple et rapide On peut remplacer le quinoa par du riz ou du blé cuit Pour les vegans il suffit de ne pas mettre de.

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