Recette: Délicieux Soupe froide Courgette- Chèvre

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Soupe froide Courgette- Chèvre.

Soupe froide Courgette- Chèvre Vous pouvez cuisiner Soupe froide Courgette- Chèvre en utilisant 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Soupe froide Courgette- Chèvre

  1. Préparez 1 de oignon,.
  2. Préparez 2 de courgettes,.
  3. Vous avez besoin 2 de cuillères a soupe d'huile d'olive,.
  4. C’est 80 g de fromage frais cendré,.
  5. Vous avez besoin de Sel,.
  6. C’est de Poivre,.
  7. Préparez de Quelques pluches de cerfeuil,.
  8. Vous avez besoin 40 cl de d'eau.

Soupe froide Courgette- Chèvre étape par étape

  1. Épluchez et émincez l'oignon. Faites-le revenir à la poêle dans l'huile d'olive à feu doux. Quand il à fondu,ajoutez les courgettes  coupées en rondelles. Laissez cuire 5 minutes. Ajoutez le fromage de chèvre et l'eau et laissez cuire 10 minutes. Les courgettes doivent être encore légèrement croquantes. Placez le tout dans le blender et mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Salez et poivrez. Parsemez de cerfeuil ou de persil avant de servir..

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