Muffins de pommes de terre.
Vous pouvez cuisiner Muffins de pommes de terre en utilisant 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que.
Ingrédients de Muffins de pommes de terre
- Préparez 600 Gr de pommes de terre.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C’est 1 C de à soupe de farine.
- Préparez 2 C de à soupe de crème fraiche epaisse.
- Préparez de Gruyère rapé.
- C’est de Sel, poivre.
- Préparez de Muscade en poudre.
Muffins de pommes de terre étape par étape
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau salée, puis les écraser en purée..
- Ajouter les oeufs, puis la crème fraiche, et la farine, mélanger à nouveau. Ajouter sel, poivre et muscade puis le gruyère rapé..
- Remplir des moules à muffins, remplir de preparation et mettre un petit peu de fromage sur chaque muffins et enfourner 20 minutes à 180 degrés..
