Façon la plus simple Faire Parfait Soupe de champignons

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Soupe de champignons.

Soupe de champignons Vous pouvez avoir Soupe de champignons en utilisant 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe de champignons

  1. Préparez 1/2 de oignon.
  2. Préparez 1 de feuille de laurier.
  3. Préparez 50 de grammes de beurre.
  4. Vous avez besoin 50 de grammes de farine tamisée.
  5. C’est 1 litre de bouillon de poulet.
  6. Vous avez besoin 200 de grammes de champignons de Paris.
  7. Préparez 2 dl de crème.
  8. Préparez de Poivre.
  9. Préparez de Ciboulette.

Soupe de champignons étape par étape

  1. Peler l’oignon et le couper finement. Faites fondre le beurre dans une casserole et faites doucement revenir l’oignon et le laurier jusqu’à que le mélange soit mou. Incorporer la farine tamisée..
  2. Ajouter le bouillon froid. Bien mélanger et porter à ébullition. Laisser chauffer à feu doux..
  3. Couper les champignons préalablement lavés en fine lamelles et les ajouter à la soupe. Laisser chauffer à feu doux pour 10 minutes supplémentaires..
  4. Ajouter la crème et faites chauffer quelques instants..
  5. Ajouter du poivre à votre goût. Saupoudrer de ciboulette finement hachée..

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