Recette: Appétissant Pain cocotte

15 views

Pain cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Coucou les loulous, la team Cuisine en Folie vous montre aujourd'hui comment réaliser ce joli pain cocotte à la croûte dorée et à la mie bien alvéolée !

Pain cocotte Je fais souvent du pain à la maison mais je n'en avais jamais cuit en cocotte. Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger. Découvrez la recette du pain cocotte Thermomix. Vous pouvez avoir Pain cocotte en utilisant 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pain cocotte

  1. Vous avez besoin 700 g de d'eau.
  2. Préparez 1 Kg de farine.
  3. Vous avez besoin 2 cc de sel.
  4. Vous avez besoin 1 de cube de levure fraîche de 40g.

Il n'y a pas plus facile est c'est réellement Une simple cocotte en fonte et un résultat de boulanger. Le nom de cette recette : le Pain Cocotte et ici. Le pain cuit dans sa cocotte fermée. Moi pain au levain en cocotte ou sinon a la levure.je varie les farines et les graines (courges, pavot.

Pain cocotte instructions

  1. Diluer la levure dans l'eau tiède..
  2. Dans le bol de votre robot ! Mettre la farine, l'eau avec la levure et mettre le sel sans entrer en contact direct avec l'eau. Pétrir 10 min. Couvrir et faire lever 1h00..
  3. Pétrir à nouveau votre pâte et la déposer dans une cocotte légèrement farinée. Mouiller votre pâte avec vos mains et faire quelques entailles dedans..
  4. Fermer votre cocotte et mettre dans le four froid à 200 degrés pendant une heure..

Ce pain fut notre pain pour plusieurs années subséquentes. Permettant les modifications, j'ai fait des pains au fromage et romarin, au bacon et herbes, au noix, aux olives, alouette! Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer. Pain cocotte boulange pain cocotte pain. Envie de Pain cocotte sans pétrissage ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *