Recette: Appétissant Soupe froide concombre

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Soupe froide concombre.

Soupe froide concombre Vous pouvez avoir Soupe froide concombre en utilisant 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe froide concombre

  1. C’est 1 de concombre.
  2. Vous avez besoin 60 g de fêta.
  3. Préparez 100 g de fromage blanc de brebis.
  4. C’est 1 gousse de d'ail.
  5. Vous avez besoin 1/2 de jus de citron.
  6. Préparez 1 cs de huile d'olive.
  7. C’est de Qq brins de menthe.
  8. Préparez de Sel et poivre.

Soupe froide concombre instructions

  1. Éplucher le concombre en bandes alternées et le couper en gros cube. Placer les cubes dans un blender..
  2. Ajouter les feuilles de menthe, l'ail épluché et coupée en 4, le fromage blanc, la fêta, l'huile d'olive et le jus de citron..
  3. Mixer. Ajuster la consistance en ajoutant un peu d'eau..
  4. Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre..
  5. Placer au frigo quelques heures. Servir très frais..

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