Soupe de boeuf au lait.
Vous pouvez cuisiner Soupe de boeuf au lait en utilisant 26 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez que.
Ingrédients de Soupe de boeuf au lait
- Vous avez besoin 1 kg de viande agacée.
- C’est de Assez d'eau.
- Préparez 1200 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 300 ml de lait liquide.
- Vous avez besoin de Assaisonnement:.
- Vous avez besoin 5 cm de galanga Optionelle.
- Vous avez besoin 1 de Citronnelle.
- Préparez 3 Cm de cannelle.
- Préparez 3 de grains de clou de girofle.
- Vous avez besoin de Épices moulues:.
- Préparez 1 de Cac curcuma.
- Vous avez besoin 3 de Échalottes.
- C’est 1 de feutile de laurier.
- C’est 2 gousses de d'ail.
- C’est 1/2 cuillère à soupe de cumin.
- Préparez 1/2 cuillère à soupe de grains de poivre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de coriandre.
- Préparez de Suffisamment:.
- Préparez de de sel.
- Vous avez besoin de Complément:.
- Vous avez besoin de Tomates coupées en morceaux.
- C’est de Pommes de terre coupées en morceaux puis frites.
- C’est de Oignon frais coupés.
- Préparez de Citron vert ou Citron.
- Vous avez besoin de oignons frits.
- Vous avez besoin de Cornichons.
Soupe de boeuf au lait instructions
- 1. Faire sauter tous les assaisonnements jusqu'à ce qu'ils soient parfumés… puis ajouter suffisamment d'eau pour passer à travers la surface de la viande. faites cuire jusqu'à ce que la viande soit tendre.. soulevez la viande.
- Ajouter lait de coco et le lait porter à ébullition en remuant.. test de goût.
- Coupez la viande… mettez-la dans le bol… ajoutez les pommes de terre frites, les tomates, puis versez la soupe et saupoudrez la soupe d'oignon frais et d'oignons frits sur le dessus.
- Servir avec du riz chaud, des frites, des cornichons et du sambal.
