Recette: Savoureux Soupe glacée au kvass

Posted on 2 views

Soupe glacée au kvass. Bonus: it is the perfect entry-level project. Kvass is an ancient and beloved beverage from Slavic Eastern Europe. While it is basically a low-alcohol beer, it is enjoyed as a soft drink, even by small children.

Soupe glacée au kvass Habituellement, elle est servie durant les chauds jours d'été, mais qui a dit que la saison est finie ? Ces premiers jours de l'été indien, nous vous invitons à goûter l'okrochka, rafraichissante et simple à préparer. Chilled Soups, Handmade in small batches. Vous pouvez avoir Soupe glacée au kvass en utilisant 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe glacée au kvass

  1. Vous avez besoin 5 de pommes de terre bouillies.
  2. Préparez 2 de œufs bouillis.
  3. C’est 2 de concombres frais.
  4. Préparez 6 de radis rouges.
  5. Préparez 150 g de saucisse.
  6. C’est 10 g de d’aneth frais.
  7. Vous avez besoin 1/2 de kvass.
  8. C’est 2 de cuil. Soupe de crème.
  9. Vous avez besoin de Sel.
  10. Préparez de Persil.

Food and drinks company in Independence, Missouri. C'est l'été (enfin à ce qu'on dit ) , alors on se met aux recettes rafraîchissantes avec cette délicieuse soupe glacée au concombre, le must pour se faire. Acte II de mon ode aux petits pois : une soupe glacée faite avec les cosses desdits pois, histoire de maximiser le retour sur investissement de la demi-heure qu'on a passée à l'écossage, alors qu'on aurait pu tout aussi bien l'employer à faire du hula hoop sur la Wii Fit. Probablement la plus traditionnelle des soupes, constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges.

Soupe glacée au kvass étape par étape

  1. Peler les radis (au choix) et pommes. Pommes de terre, oeufs, concombre, persil, saucisse,aneth couper et hacher les séparément..
  2. Dans un grandit saladier, verser le tout et mélanger sans écraser. Saler.
  3. Disposer dans les assiettes et verser du kvass. Mettre au frigo pour 1 à 2 heures..
  4. Retirer du frigo, servir dans un plat et ajouter la crème et tourner. Servir froid. Bon appétit !!.

Je vous propose aujourd'hui de (re)découvrir la préparation de base, telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne. Servez glacé, dans des bols individuels, après avoir rectifié l'assaisonnement. Décorez avec les feuilles de basilic réservées. Soupe, velouté glacé au concombre comme un gaspacho. Verrine de saumon fumé, concombre et mousse de chèvre.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *