Recette: Appétissant Pain hamburger

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Pain hamburger Disposer un petit ramequin d'eau dans le four pour donner du moelleux aux pains. Recette de pain hamburger saine et équilibrée. Pain à hamburger sain et moelleux. Vous pouvez avoir Pain hamburger en utilisant 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Pain hamburger

  1. C’est 560 g de farine.
  2. Préparez 12 g de levure boulangère.
  3. Préparez 200 ml de lait tiède.
  4. Préparez 120 ml de d'eau tiède.
  5. Vous avez besoin 55 g de beurre mou.
  6. C’est 1 cuillère à soupe de sucre.
  7. Préparez 1 cuillère à café de sel.
  8. C’est 1 de oeuf.

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Pain hamburger instructions

  1. Mettre la farine, sel, sucre, levure (diluer dans de l'eau à préalable) dans le bol d'un robot équipé d'un crocher.
  2. Ajouter l'eau, le lait et l'oeuf.
  3. Quand la pâte commence à former une boule qui se détache de la paroi, ajoute le beurre mou petit à petit. Et laisser pétrir quelques minutes..
  4. Sortez la pâte, former une boule et laisser la reposer 1h30 a 2h dans un autre saladier. Recouvrir avec du papier film huilé..
  5. Quand elle a bien gonflé, sortez la du saladier et pétrissez la rapidement.
  6. Formez 10/12 boules, et laissez reposer 5/10 min sous un torchon propre. (Histoire qu'elles gonflent un peu).
  7. Prendre une plaque recouvert de papier cuisson. Déposez vos boules, avec 5cm entre chaque boule. N'oubliez pas de préchauffer votre four..
  8. Badigeonnez le dessus des pains avec du jaune d'œuf battu. Puis enfournez à 180° pendant 15 min (jusqu'à ce qu'elles soient dorées).
  9. Laissez refroidir.

Réalisez cet accompagnement en mode étape par étape comme sur votre robot !. Les meilleures recettes de pain de hamburger notées et commentées par les internautes. pain de hamburger c'est sur Ptitche. La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande. Pour un pain hamburger tendre, moelleux et brioché, la recette est par ici!

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