Recette: Savoureux Tarte tatin de tomate cerise 🍅

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Tarte tatin de tomate cerise 🍅.

Tarte tatin de tomate cerise 🍅 Vous pouvez avoir Tarte tatin de tomate cerise 🍅 en utilisant 9 ingrĂ©dients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

IngrĂ©dients de Tarte tatin de tomate cerise 🍅

  1. Préparez de Tomates cerises.
  2. Vous avez besoin 1 de pùte feuilletée.
  3. C’est 160 g de d’oignons.
  4. C’est 1 de demi gousse d’ail.
  5. Vous avez besoin 20 g de beurre salé.
  6. C’est 3 de filets d’anchois.
  7. Préparez 60 g de cassonade.
  8. PrĂ©parez 45 g de d’huile d’olive.
  9. Vous avez besoin 60 g de vinaigre balsamique.

Tarte tatin de tomate cerise 🍅 instructions

  1. Mixez en petits morceaux l’ail et l’oignon..
  2. Mettre 20g de beurre et 10cl d’huile d’olive dans une poêle, faire fondre et ajoutez les oignons et ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés..
  3. Ajoutez la cassonade, le vinaigre balsamique, les filets d’anchois (préalablement coupé en morceaux), 35g d’huile d’olive et du sel. Laissez confire pendant 20min..
  4. Préchauffez le four à 180°C..
  5. Lavez et coupez les tomates cerise en deux (vous pouvez enlever les pépins pour éviter qu’elles ne rendent trop d’eau)..
  6. Disposez les tomates côté peau dans le fond du moule..
  7. Recouvrir le tout de la compotĂ©e d’oignons..
  8. Déposez la pùte feuilletée par dessus en rentrant les bords et faites quelques petits trous avec une fourchette..
  9. Enfournez pour 30min..

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