Tarte tatin de tomate cerise đ .
Vous pouvez avoir Tarte tatin de tomate cerise đ
en utilisant 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
IngrĂ©dients de Tarte tatin de tomate cerise đ
- Préparez de Tomates cerises.
- Vous avez besoin 1 de pùte feuilletée.
- C’est 160 g de dâoignons.
- C’est 1 de demi gousse dâail.
- Vous avez besoin 20 g de beurre salé.
- C’est 3 de filets dâanchois.
- Préparez 60 g de cassonade.
- PrĂ©parez 45 g de dâhuile dâolive.
- Vous avez besoin 60 g de vinaigre balsamique.
Tarte tatin de tomate cerise đ instructions
- Mixez en petits morceaux lâail et lâoignon..
- Mettre 20g de beurre et 10cl dâhuile dâolive dans une poeÌle, faire fondre et ajoutez les oignons et ail jusquâaÌ ce quâils soient doreÌs..
- Ajoutez la cassonade, le vinaigre balsamique, les filets dâanchois (preÌalablement coupeÌ en morceaux), 35g dâhuile dâolive et du sel. Laissez confire pendant 20min..
- Préchauffez le four à 180°C..
- Lavez et coupez les tomates cerise en deux (vous pouvez enlever les peÌpins pour eÌviter quâelles ne rendent trop dâeau)..
- Disposez les tomates coÌteÌ peau dans le fond du moule..
- Recouvrir le tout de la compotĂ©e dâoignons..
- Déposez la pùte feuilletée par dessus en rentrant les bords et faites quelques petits trous avec une fourchette..
- Enfournez pour 30min..