Chicorée farcie à la sauce tomate.
Vous pouvez cuisiner Chicorée farcie à la sauce tomate en utilisant 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Chicorée farcie à la sauce tomate
- Préparez 3 de chicorées rouge.
- Vous avez besoin 100 g de farce.
- Vous avez besoin 400 g de coulis de tomate.
- C’est 3 de cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 10 g de beurre.
- C’est de Sel, poivre.
Chicorée farcie à la sauce tomate instructions
- Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre.
- Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique.
- Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés.
- Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min.
- Bon appétit !.