Recette: Savoureux Pain au caroubier

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Pain au caroubier Les Berbères zayanes (tribu berbère de la région de Khénifra, dans le Moyen Atlas central, au Maroc) l'utilisent pour. Le caroubier (Ceratonia siliqua), appelé parfois pain de saint Jean Baptiste ou figuier d'Egypte est un arbre au port étalé et arrondi, originaire des régions les plus chaudes du bassin méditerranéen et s'il. Le caroubier ne présente aucune toxicité connue à ce jour, aux doses recommandées. Vous pouvez cuisiner Pain au caroubier en utilisant 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Pain au caroubier

  1. C’est 300 g de farine.
  2. C’est 4 de càs poudre de caroubier.
  3. Vous avez besoin 1 de càs levure boulangerie.
  4. C’est de Sel.
  5. Préparez 40 g de beurre.
  6. Préparez 20 cl de eau tiède.

Un surdosage peut entrainer des troubles intestinaux tels qu'une occlusion. Arbre aujourd'hui méconnu, le caroubier était pourtant évoqué par le poète persan Omar Khayyam dans ses poèmes. Le mot caroubier vient de l'arabe al-kharroube, الخروب (alkharoub). Le caroubier est originaire de la région méditerranéenne, en particulier des zones orientales et La caroube peut être consommée tout au long de la journée et il n'existe pas de posologie universelle.

Pain au caroubier instructions

  1. Mélangez la farine avec la poudre de caroubier tamisée et la levure. Ajouter le sel..
  2. Ajoutez l'eau peu à peu, jusqu'à qu'elle doit solide. Pétrir 5 min, ajouter le beurre, pétrir 10 min. Laissez reposer 30 min..
  3. Dégazer la pâte, formez des boules, l'étaler sur le semoule moyen du caroubier..
  4. Laissez reposer une deuxième fois..
  5. Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
  6. Bonne dégustation..

Caroubier : Le caroubier, ceratonia siliqua est un arbre dioïque de la famille des fabacées. Au Liban, le caroube est bouilli et son concentré donne une mélasse naturelle douce et onctueuse (debs. Synonyme pain français, définition, voir aussi 'pain au chocolat',pain d'éléphant',pain de pourceau' arbre à pain de l'Afrique nm treculia africana. avoir du pain cuit sur la planche v avoir de quoi vivre. Pain au crabe de ma mamie. Plat à préparer la veille, à emporter en pique nique, peut se manger avec une pointe de mayonnaise.

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