Recette: Appétissant Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs

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Ingrédients de Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs

  1. C’est de Pâte aux céréales.
  2. Vous avez besoin 100 g de céréales de maïs bio.
  3. C’est 70 g de vitacoco bio fondue.
  4. Vous avez besoin 50 g de sucre glace bio.
  5. Préparez de Gelée de poires:.
  6. Préparez 2 de poires bio (Conférence-Williams).
  7. Préparez 1 c de à soupe de sucre non raffiné bio.
  8. Préparez 2 g de d'agar agar bio.
  9. Préparez 3 de à 4 c à soupe d'eau.
  10. Vous avez besoin de Chantilly coco-chocolat.
  11. Préparez 200 ml de crème de coco.
  12. Préparez 100 g de chocolat "sans" à 75%.
  13. Vous avez besoin 1 c de à soupe de sucre glace.
  14. Vous avez besoin de Des éclats de meringue maison.

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Tarte céréales-poires-chocolat bio sans gluten, sans lait, sans oeufs instructions

  1. 12h00 avant la préparation, placez la crème de coco au réfrigérateur avec le bol et les branches du batteur électrique..
  2. Commencez par préparer la pâte aux céréales: versez les céréales dans un saladier. Ajoutez la vitacoco fondue et le sucre glace. Mélangez. Toutes les céréales doivent être imbibées de vitacoco et sucre glace. Placez un cercle à tarte (20 cm de diamètre) sur un plat pour servir. Répartissez les céréales à l'intérieur de manière uniforme. Placez au réfrigérateur 1H00, minimum..
  3. Pendant ce temps, préparez la gelée de poires: épluchez et épépinez les poires. Détaillez les en très petits morceaux. Placez-les dans une casserole avec la cuillère à soupe de sucre, l'agar agar et l'eau. Commencez à les faire cuire doucement. Remuez pour éviter que cela n'accroche. Aux premiers frémissements, éteignez. Laissez tiédir avant de versez les poires sur la pâte à céréales. Placez au réfrigérateur 1H00..
  4. Préparez la chantilly coco – chocolat. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez tiédir. Versez la crème de coco froide dans le bol froid. Commencez à la battre en chantilly avec un batteur électrique. Quand la crème commence à prendre, versez le sucre glace. Continuez à battre jusqu'à l'obtention d'une belle chantilly. A l'aide d'une spatule, incorporez délicatement le chocolat. Placez au réfrigérateur 30 min..
  5. A l'aide d'une poche à douilles, répartissez la chantilly coco par dessus les poires. Décorez avec des éclats de meringue. Gardez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir..

Délicieuse préparation pour obtenir un gâteau au chocolat Bio sans gluten. Spécialiste des produits biologiques sans gluten, Ma vie sans Gluten propose une large gamme de produits d'épicerie pour toute la famille avec la garantie que les matières premières sont issues de l'agriculture biologique et. Ma recette de granola maison, vegan, sans sucre, sans gluten et sans culpabilité 😀 Enjoy & share mes petits pandas ! *La recette du lait de sésame. Je réalise ce gâteau poire chocolat avec la fonction « pâte » du blender extramix vous pouvez le réaliser avec Karen Chevallier. Auteur culinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose Dessert bio sans gluten : tarte aux pommes à la vanille – Blog Cuisine.

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