Recette: Parfait Soupe au chou fleur

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Soupe au chou fleur. Les soupes de chou fleur j'en ai aussi propose que ça soit la crème de chou fleur ou encore la soupe classique au chou fleur rôti. J'ai récidive avec cette savoureuse soupe au chou fleur et curcuma que j'ai servi garnis de pois chiche grillées au four et épicées je trouve que cela apporte plus. Découvrez cette recette de Soupe de chou-fleur à l'indienne.

Soupe au chou fleur Réduis-la en purée lisse pour en faire un potage. Goûte et ajoute du sel au besoin. Soupe au chou-fleur et au cheddar. Vous pouvez avoir Soupe au chou fleur en utilisant 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez que.

Ingrédients de Soupe au chou fleur

  1. Préparez 1 de chou fleur.
  2. Vous avez besoin de De l'eau.
  3. Vous avez besoin 200 ml de lait.
  4. Préparez 2 de cubes de bouillon.
  5. Vous avez besoin de Sel poivre et noix de muscade.

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Y faire cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer le chou-fleur et le bouillon de poulet. Ajoutez le bouillon, le chou-fleur, le thym et le cumin.

Soupe au chou fleur étape par étape

  1. Découper le chou fleur en petit morceaux et met dans une casserole..
  2. Verser le lait et remplir avec de l'eau jusqu'à hauteur des morceaux de chou fleur..
  3. Mettre les cubes, le sel, le poivre et la noix de muscade..
  4. Cuire jusqu'à cuisson complète des légumes et mixer finement. Vous pouvez ajouter du lait ou de l'eau si la consistance est trop épaisse..

Versez la soupe dans des bols individuels, garnie de poivre et de fromage râpé. Recette d'hiver par excellence, à servir en entrée chaude, la soupe de chou-fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Laisser la soupe refroidir un peu avant de la réduire en purée et de la passer au tamis fin. Réfrigérer la soupe pendant une nuit. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma J'aime beaucoup le.

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