Façon la plus simple Préparer Savoureux Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

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Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧. Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban.

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 Caviar d'aubergines libanais, avec de l'ail, de la purée de sésame, feuilles de menthe, décoration avec feuilles de menthe fraîche et graines de grenade. Avec le houmous ou le taboulé, le moutabal ou baba ghanoush est le grand compagnon du mézzé. C'est une purée d'aubergine parfumé à la crème de sésame. Vous pouvez cuisiner Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 en utilisant 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez que.

Ingrédients de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧

  1. Vous avez besoin 3 de aubergines.
  2. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
  3. Préparez de Le jus d'un citron.
  4. Vous avez besoin 3 c de à s de tahin ou purée de sesame.
  5. Préparez 2 c de as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
  6. C’est de Huile d'olive sel poivre paprika persil.

A déguster à l'heure de l'apéro ! Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive. Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire.

Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 étape par étape

  1. Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
  2. Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
  3. Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.

Couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur: entailler la chair et mettre un fellet d 'huile d' olive + sel. Une recette d'aubergines a tester sans attendre. Cette sauce fait partie du mezzé libanais. Il faut que les aubergines soient bien cuites, très molles au toucher, la peau peut être. Moutabbal libanais ou crème d'aubergine au Tahini).

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